스판기모다이마루 티셔츠


밍크털이 들어간 스판 기모다이마루와 기모코튼, 시보리천, 다이마루 바이어스, 가죽라벨로 만든 티셔츠.
코튼빌에서 할인하길래 구매한 이 두툼하고 가볍고 따뜻하다 못해 뜨거운 천들은 영하로 내려가는 날씨에 맞는 옷이다. 겹쳐지는 두툼한 부분 때문에 니트전용 미싱바늘 16호와 튼튼한 코아사를 사용했다. 몸통은 두툼한 밍크털 스판 다이마루로 팔은 조금 얇은 기모코튼으로 했다. 주머니는 다이마루 바이어스로 감싸 바느질해 몸통에 붙였다. 신축성이 많은 스판이라 두꺼워도 편하다.







렌틸콩 샐러드

렌틸콩은 씻어 불렸다가 압력솥에 삶아 식힌다.양상추는 씻어 손으로 잘게 찢어 찬물에 담그었다가 건져 물기를 제거한다.올리브유, 발사믹식초, 소금, 설탕을 잘 섞어 샐러드 드레싱을 만든다.양상추와 삶은 렌틸콩과 크럼블드 베이컨을 샐러드 드레싱에 버무려 담고 자른 치즈를 올리고 편아몬드를 뿌린다.삶은 렌틸콩은 팥과 녹두와 콩을 섞은 맛이 난다. 엑스트라버진... » 내용보기

치아씨드 바게뜨118

바질발효종을 따뜻한 물에 풀고 드리이이스트를 넣어 잘 섞은 뒤 강력분, 밥스레드밀밀가루, 치아씨드, 물, 소금을 반죽기에 넣고 5번에서 8분간 반죽해서 1차 발효 3시간, 손으로 눌러 공기 빼고 30분간 서너 번 폴딩한 뒤 성형해서 틀에 담고 종이호일로 덮어 2차 발효 1시간 10분, 종이호일 벗기고 10분 정도 표면을 말린 뒤 쿠프하고 240도씨 예열... » 내용보기

감 사과김치

버무려 즉시 먹기 좋은 새콤 달콤한 과일을 이용한 김치. 단감김치에 이어 단감에 사과를 함께 김치양념에 버무렸다. 달달하고 무른 식감의 단감에 비해 사과는 아삭하고 새콤한 맛이 있다. 무거운 멸치젓갈 대신 피쉬소스를 넣었다.  » 내용보기

베개커버

스크랩퀼트와 꽃무늬 20수 면, 코나코튼 무지, 리넨으로 배색하고 이면에 다른 천을 덧대어 두겹으로 만들었다.  » 내용보기