셀러리 단호박스프

단호박 반개는 씨만 빼고 껍질채 물을 조금 붓고 푹 삶아 곱게 간다.
셀러리 한대 반을 표면의 섬유질을 벗겨내고 잘게 잘라 포도씨유 1/2ts에 볶다
우유 150ml를 넣고 끓여 단호박 간 것을 넣고 크림치즈 1Ts를 넣어 섞어 끓인다.
그릇에 담고 파슬리와 셀러리 조각을 올린다.

프레데터의 피처럼 보이는 이 스프는 영양만점이다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 섬유질, 충분한 수분을 함유한다. 단맛과 고소한맛과 신선한 셀러리의 향도 좋다. 그런데..건더기도 있군...
 

덧글

[essen2]

단호박스프를 보니 어디가 아파지고 싶네효.
병후회복식으로 그만이겠어효.ㅋㅋㅋ

[투명장미]

열이 펄펄 나는 날 머리는 깨지듯 아픈데 저런 색깔의 음식을 보면 속이 이상해질지도..ㅎㅎ
멋진 올리브계열의 색상이지만 어린아기들은 도망갈지도 모르겠습니다.

[잠자는코알라]

셀러리때문에 초록색인줄 알았는데 단호박 껍질의 영향이 더 큰 것 같네요 ^^ 달콤쌉싸름(?)하고 맛있을 것 같습니다. 얼마전 감기 때문에 입맛 없었을 때 장미님의 저 스프를 먹었다면.. 감기 싹 떨어졌을텐데요 ^^ 부드럽고 맛있을 것 같아요!!

[투명장미]

껍질에 영양이 더 많다하고 유기농단호박이라 아까워서 껍질 채 갈았습니다.
셀러리가 상큼해서 .. 색깔은 느끼할듯 한데 담백하더군요.

[홈요리튜나]

프레데터의 피를 마시면 건강에 덤으로 불노불사할지도ㅎㅎ
생크림이 아니라 크림치즈를 넣은 것은 어떤 맛일지 궁금합니다
투명장미님은 언제나 제게 궁금증을 유발하게 만드셔요..호기심이 많으면 많을수록 어리다는 것인데 덕분에 동심의 세계로까지 회춘하겠습니다^^

[투명장미]

크림치즈는 생크림보다 지방분이 적어 덜 느끼하고 치즈 특유의 고소한 맛도 납니다.
단호박의 부드러운 단맛과 셀러리의 상큼함, 지즈의 고소함이 어울려 걸쭉한 프레데터의 혈액이 목으로 꿀꺽 넘어갔습니다. 아침부터 외계인의 흡혈귀가 된 것 같더군요..ㅎㅎ

[도시애들]

스프와 죽의 차이를 느끼게 하는..ㅎㅎ
이거 정말 너무 좋겠는데요 여성분들 한데..
부기도 빠지고...변비도 없어지고
근데 저하곤 웬수군요..ㅋㅋㅋ
난 살찌고...저기...ㅎㅎㅎ

[투명장미]

이것도 스모선수들 처럼 한솥을 만들어서 다 퍼먹으면 돼지됩니다.
도시님께서는 적어도 두어달 그렇게 드셔야 살이 찔동말동이지만요.
좋은 한 주 되세요.^^*

[리씨]

투명장미님의 가족이 되고 싶.......................;;;;;
그럼 살도 빠지고~ 건강해질것 같아요ㅎㅎ

[투명장미]

딸래미 삼고 싶다능...리씨님 어무이한테 혼난다능...다 키워놓은 딸 뺏어간다능..ㅎㅎ

[카이º]

소환완료 ;ㅅ;!!!!

단호박과 향긋한 샐러리가 ㅠㅠㅠㅠ

진짜 맛있겠네유 ;ㅅ;

[투명장미]

단호박...셀러리...깨끗한 맛이었습니다..!!

[나는나]

와우! 맛이 궁금하네요.

[투명장미]

아침으로 먹기 좋았어요. 담백합니다.